Формы из жаропрочного стекла

Стеклянные формы для запекания в духовке изготавливают из жаропрочного стекла. Жаропрочное стекло – боросиликатное стекло, характеризующееся устойчивостью к воздействию высоких температур благодаря низкому коэффициенту расширения при нагревании.

Особенности стеклянной посуды для запекания

Стеклянные формы, блюда, кастрюли и контейнеры используются для приготовления блюд в микроволновой печи, духовке, электрических плитах, а также для хранения пищи в холодильнике. Подходят для сервировки стола.

Формы из жаропрочного стекла обладают рядом преимуществ:

• Прозрачность обеспечивает визуальный контроль блюда без снятия крышки, сохраняя, таким образом, температурный режим приготовления;
• гладкие стенки и отсутствие шероховатостей облегчают очистку, не накапливают жир, вкус, запах;
• использование экологического чистого материала исключает негативное влияние на качество блюд;
• низкая теплопроводность – помогает продолжительное время сохранить нужную температуру пищи.

Условия эксплуатации стеклянных форм для запекания

Жаропрочное стекло отличается долгим сроком службы при соблюдении некоторых правил:

1. Допускается использование на открытом огне только при наличии рассекателя пламени.
2. Запрещается ставить в микроволновую печь посуду с небольшим количеством жидкости или заполненную меньше, чем наполовину.
3. Для мытья подойдет щетка из нейлона, не использовать для чистки абразивные средства, разрешается мыть в посудомоечной машине.
4. Избегайте резких температурных перепадов. Пища, перед тем как поместить ее в микроволновую печь, должна быть полностью разморожена, а перед помещением ее в холодильник - охлаждена до комнатной температуры.

Обратите внимание, что нельзя готовить в посуде при наличии сколов, царапин и более серьезных повреждений, появившихся в результате падения или неправильной эксплуатации.

Купить стеклянные формы для запекания в духовке вы можете в нашем интернет-магазине, ознакомившись с отзывами, ценами и характеристиками. Полки электронного каталога 7745.ru наполнены формами, кастрюлями, блюдами для запекания. Вы без трудностей подберете и сможете купить формы из жаропрочного стекла. Возможна доставка по России.