Шампуры

Шампуры – это инструмент, который используют для приготовления мяса, овощей, рыбы на открытом огне, мангале. Шампур представляет собой стержень из нержавеющей стали, на который нанизывают мясо и другие продукты. Купить шампуры для шашлыка из нержавейки предлагаем в интернет-магазине 7745.ru. В каталоге представлены шампуры разных размеров и с различной толщиной металла. Металлические шампуры прочные и долговечные, а также острые, что облегчает процесс нанизывания мяса.  

Длину шампуров подбирают, исходя из размеров мангала. Для удобства и безопасности со стороны ручки шампур должен выступать из мангала на 20-25 см. Толщина металла также может быть разной в разных моделях. Стоит учитывать, что более тонкие шампуры предназначены для небольших кусков мяса. А шампуры, изготовленные из металла потолще, можно использовать для крупных кусков или небольшой целой тушки животного.

Вид сечения шампура:

1. Плоское. Изготовлены из полоски металла, закрученной винтом ближе к ручке. Главный плюс плоских шампуров – это уход за ними, их легко мыть. Положить плоский шампур на мангал можно только на две стороны, и поэтому мясо может прожариться неравномерно. Многие делают надрезы на мангале и тогда плоский шампур можно установить на 4 стороны.
2. Угловое. Достоинством шампуров с угловым сечением является то, что нанизанные кусочки мяса не скользят и не проворачиваются под собственным весом. Также угловой шампур можно легко зафиксировать на мангале в разных положениях, и шашлык прожарится со всех сторон. Но недостаток у угловых шампуров тоже есть – это его чистка после использования. Помыть его будет сложнее, чем плоский.

Виды ручек:

1. Металлическая. Представляет собой ручку в виде кольца, во время жарки может нагреваться, так что нужно быть осторожными и держать исключительно за край шампура или использовать перчатки.
2. Деревянная. Шампуры с деревянной ручкой имеют привлекательный внешний вид, они долговечные и не нагреваются во время жарки. Купить шампуры с деревянной ручкой можно на сайте 7745.ru.

Для гарантии длительного срока службы шампуры лучше хранить в специальных тубусах или чехлах.

Купить шампуры в России можно через интернет-магазин 7745.ru не выходя из дома. Мы осуществляем доставку в пункт самовывоза или курьером на дом. У нас также можно купить набор шампуров или подставку для них, с помощью которой можно приготовить шашлык на открытом воздухе, не используя мангал. Для заказа или консультации вы всегда можете обратиться к консультантам.